Potage de champignons

J'avais acheté en. 500g de petits champignons un peu bruns... Je pensais les faire sauter mais... Je me suis dit que je pourrais en faire un potage.

J'ai donc

- pelé un peu mes champignons.

- fait revenir un oignon finement haché dans un peu d'huile.

- fait bouillir de l'eau avec un cube de bouillon, mis les champignons coupés en lamelles dans la caserole avec les oignons.

- ajouté le bouillon et laissé cuire env. 20 minutes.

Puis quand les champis m'ont parus cuits, j'ai mixé le tout !

J'ai ajouté un peu de sel et un peu de crème car les enfants adorent cela.

Je dois dire que c'était assez bon et que mon fils en a mangé 3 fois ! Ma fille m'en redemande et j'ai donc aujourd'hui racheté des champignons !

Shalina pour cette délicieuse recette !!!

C'est vrai qu'elle est super bonne !!!!

Tu l'as faite ? Une amie l'a préparé hier soir et son mari n'a même pas eu le temps de goûter ! Les enfants avaient déjà tout terminé !

C'est la recette que je fais quand je prépare mon potage au champignon !!!! qu'elle délice !!!

J'en refairais bien un jour de la semaine !!!! ca me donne déja faim !!!